Hallonställen

Mormor snålar inte på Flickorna på Skäret!

En brunch då och då är bland det lyxigaste jag vet. Idag lyxade jag till det på Tindra med några goda vänner.

Det var av en minst sagt trevlig anledning jag var på Blueberry idag. Blueberry är precis vad jag vill ha; hälsosamt, gott och fräscht. Personalen är kunnig (jag hörde en känd guldknappenvinnare fråga ut den unga kassörskan som visste allt om frön, smoothies och gröt). Priserna däremot... inte att leka med.

Tipsade precis cafékartan om Tindra Loves Coffee. Det måste ju representeras!

Stimmigt.
Fransk- och italienskinspirerat.
Lunchkoas.
Dyra maträtter.
Mosaik.
Kända bullar size maximum.
Eriksbergsgatan 6.

Nog är jag butter för dagens bravader på JMK. Tänk att min lilla grupp skulle få ett poäng sämre än två av de andra i opponeringsgruppen. Betygsättarna har uppenbarligen inte fattat vikten av en god notapparat. På den punkten var vi helt klar oslagbara.

Efter ett seminarium gällande medieteorier gav jag mig av för en fika på Foam med Jossan. Vi kom på att vi inte setts sedan Båstad i somras. Jag pluggar på Karlavägen och hon bor på Nybrogatan. Det är pinsamt att vi inte lyckats ses förrän nu. Men hon ger järnet på Handels och jag försöker hålla mina bollar i luften.

Jag gillar Foam. Det kan faktiskt klassas som ett hallonställe. De ligger riktigt bra till i min kaffekvalitélista topp tio. Maten är god även om den kostar lite för mycket för studentplånboken.

Nu skall jag fortsätta sura och ta tag i problemet imorgon tillsammans med mina purkna kamrater. Tills vidare håller jag till godo med en guide (you know I like it) till smultronställen i LA.

Det är fler än jag som gillar Magnolia Bakery.

Sitter med kompendier i massor och McQuails tegelsten. Jag kan inte annat än drömma mig bort.

Mmm... Magnolia. Bredvid min redan nämnda favirot MBMJ finner du Magnolia Bakery, känd från bland annat Sex and the City.

Här inne får du trängas med sötsugna kunder och krämiga (det är en underdrift) muffins.

Verkligen M, det ÄR dags för uppdatering. Till mitt försvar har jag en förkylning, sex böcker och tre kompendier att plöja igenom denna vecka, så det är fullt upp.

I måndags lunchade jag med Julia. Vi gick till Fältöversten och ramlade in på det nyöppnade Frapino. Döm om min förvåning när min gamla kaffevidareutbildare Lakis står bakom disken. Och stället är hans.

Roligast var nog ändå att han kände igen mig efter att vi setts för ett år sedan när han ledde en kaffekurs inför Tindra loves coffees öppning.

Salladerna vi åt bestod bland annat av saftig kyckling, krispig sallad och krämig dressing. Tillbehören fick vi välja själva.

Trots att det inte var Lakis själv som stod för latten idag var den riktigt bra gjord. Skumningen topp.

Fler filialer skall poppa upp runt om i sta'n. Hur hinner denne man med (som dessutom skall bli pappa!)?

Frapino är helt klart ett ställe av klass enligt mig och det verkar som om det inte bara är jag som tycker det, en del stammisar verkar redan ha etablerats. Jag blir gärna en av dem.

PS. Jag har sökt efter artikeln om Frapino som publicerats i Stockholm City. Förgäves dock. DS.

Sista dagen på semestern idag skulle man kunna säga. Även om jag skall resa bort några dagar nästa vecka så börjar jag faktiskt jobba imorgon. I söndags kom jag hem från min road trip.

Innan jag åkte hem hittade jag ett hallonställe i Karlstad centrum. Jag och Albin gick och fikade på drottniggatan. Kaféet heter T, kort och gott. Jag var smått skeptisk när jag gick in men blev glad när jag såg den vita La Marzoccon och Barista Cup-diplomen på väggen. Vad roligt med kunniga baristor! Latten gjorde mig inte besviken, den var välgjord med ett fint hjärta. Albin flinade och sa, influerad av mig, att den här killen minsann gjorde rent steamerröret. Jag vägrar beställa latte på ställen där röret är vitt. Urs!

Även bakverken höll standarden. Atmosfären var skön och mysig så väl som proffsig. Klientelet var blandat; turister, stammisar och ungdomar. Me like.

Jag har nu lämnat mitt älskade Mölle. Innan jag for iväg var jag tvungen att besöka Mölle Krukmakeri ännu en gång.

Här gör Lisa Wohlfart jättefin keramik och fikan är jättegod (men dyr). Jag rekommenderar Kullamusten före espressokaffet. Min favorit bland det hembakade är helt klart morotskakan tätt följd av choklad/fikonkakan.

Nu sjunger jag på sista refrängen här i mitt eget lilla paradis Mölle, i Skåne.

Minst ett årligt besök på Flickorna på Skäret krävs för att gör en sommar för mig och då krävs dekadens. Det fina fatet måste vara till bredden fyllt med bullar, småkakor, sotamurror och ett eller flera vaniljhjärtan. Kaffet serveras sedvanligt i en gullig kopparkanna. Själv föredrar jag en flädersaft i bersån. När detta andaktigt är avnjutet går jag och hälsar på min vän svinet, men det är en annan historia som jag helst vill glömma...

Jag säger bara en sak; soy mocha latte.

Nu till ett givet hallonställe.

Jag gillar hypade, creddiga ställen. Tyvärr. Det är lite pinsamt. Men ofta håller de måttet just därför att de är hypade. De har ett rykte att leva upp till.

Mocco på nybrogatan är just ett sådant ställe. 69 kronor får man betala för en ost och skinkmacka och upp till 112 kronor för en sallad. Det säger en hel del.

Det finns dock mycket som talar för Mocco. Atmosfären till exempel. Interiören känns genomtänkt, luftig och ung. Pulsen är ofta hög och gästerna kan vara alla mellan mamma Lotta med barnvagnen och B-kändisen med sitt crew. Här går det att sitta med laptopen och jobba, ta en snabblunch eller en långfika. Jag gör gärna allt på en gång.

Dessutom är Mocco det enda stället jag vet där tidningen Pause går att gratisplocka nuförtiden. I den läste jag idag bland annat att Katrin Schulman är tuffare än Magdalena Graaf, 41 procent av läsarna varit otrogna samt att en människa i mellanöstern köpte telefonnumret 666 6666 för 17 miljoner kronor (kan det stämma?).

Kolla även in min artikel om iForms samarbete med Torsviks skola, i Lidingö Tidning idag!

För att göra en rivstart i bloggandet; här kommer ännu ett Hallonställe att spana in.

För det första är jag ingen Södertjej och för det andra är jag inte så mycket för rockabilly heller. Jag är däremot mycket för kladdkaka, caféer som skapar en atmosfär, där man kan plugga och som serverar relativt billiga maträtter.

Idag träffade jag mina kursare Caroline och Karin. Karin föreslog LouieLouie som tillhåll för vårt tentapluggande. Här inköptes en kopp grönt te (Kustfägring, för att vara exakt) och en liten avockadomacka (35 kronor var ett väldigt bra pris för en macka jag blev mätt på anser jag) som jag blev rekommenderad här. Lattenörd som jag är, lade jag även märke till fin mjölkskummning. En del av fikan bakas på plats av grabbarna (!) som verkar driva stället.



LouieLouie ligger på Bondegatan och är ett avslappnat fik med luncher och fika.

Adress:
Bondegatan 13
11623 Stockholm
Telefon:
08-640 02 71