Hallonställen

Vad som är värt att konstatera beträffande föregående inlägg är att båda restaurangerna hade bristande lattehyfs. Själv beställer jag aldrig latte på maten. Min kära syster gör det däremot. På Djurgårdsbrunn MÅSTE de lära sig att torka av mjölkskumningsröret, för det var VITT av gammal mjölk - Ajabaja! I den här värmen frodas bakterierna och maskinen står så gott som utomhus! På Bryggan kikade jag inte på maskinen men där måste de jobba på mjölkskumningen tyckte jag och systern.